मोदीनगर :राजकीय फल संरक्षण केंद्र गाजियाबाद की तरफ से उत्तर प्रदेश खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति के तहत गांव मकरमतपुर सिखैड़ा में चल रहे दो दिवसीय खाद्य प्रसंस्करण प्रशिक्षण का समापन हुआ। कार्यक्रम का शुभारंभ ग्राम प्रधान मोहित उपाध्याय ने किया। शिविर में हिस्सा लेने आए युवाओं को लेखन सामग्री प्रशिक्षण किट वितरित की गई। केंद्र प्रभारी देशमुख कुमार ने युवाओं को बताया कि कम पूंजी निवेश कर स्वरोजगार के रूप में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग लगाने से दूसरे लोगों को भी रोजगार से जुड़ने का अवसर प्रदान होगा। प्रशिक्षण के बाद इच्छुक युवा प्रस्ताव तैयार कर विभाग में जमा कराये। विभाग द्वारा मशीन, उपकरण पर अनुदान दिया जायेगा। इस दौरान युवाओं को कैचप, फूट जूस, कैंडी, पेठा, मुरब्बा, जैम, पापड, सोयाबड़ी, अाचार, आलू चिप्स बनाने के उद्योग लगाने की जानकारी दी गई। हिस्सा लेने वाले युवाओं काे प्रमाण पत्र दिए गए। इस मौके पर इस मौके पर आरके सिंह, नरेंद्र सिंह, शिव शंकर, आदि उपस्थित रहे।